Tarta de yogur y chocolate al microondas


Otra vez he vuelto a tunearme a mí misma...
Y llevaba tiempo queriendo hacerlo, en concreto, con esta receta. Porque la subí al blog en sus primeros tiempos y... ¡madre del amor hermoso, qué foto!.
Con lo rica y sencilla que es... pero ver esa foto quita las ganas de comer a cualquiera, jajaja.
Pero quería probar a hacerla con chocolate porque, en su día, cuando la publiqué en el foro en el que participaba, algunas personas me dijeron que podría ser una buena idea. Y sí lo es, sí...
Es una de esas típicas recetas que vienen estupendamente cuando se quiere tomar algo dulce y no se tiene mucho tiempo de andar en la cocina. Eso sí, está más rica fría, así que os recomiendo esperar un ratito a que se enfríe o meterla un tiempo en la nevera.
Según vuestro gusto... o vuestras necesidades dietéticas, podréis prepararla en forma más o menos ligera. Si la queréis "light" del todo, utilizad 4 yogures naturales desnatados y edulcorados; si no os importan tanto las calorías, usad 4 yogures griegos, que le dan mayor cremosidad.
Yo suelo optar por el camino del medio, que es donde dicen que está la virtud, jejeje: 2 griegos y 2 desnatados edulcorados. Y está muy buena.
Digo lo mismo que en la otra tarta: sabe a yogur, pero esta vez a yogur de chocolate...
En cuanto a la cantidad de canela: a vuestro gusto. Quizá el punto adecuado sea un pellizquito, pero podéis añadirle una cucharadita, o nada en absoluto, según vuestra afición "canelera".
Bueno... ¡vamos al grano!.
Aquí, sin desmoldar... ¡las prisas por hacer la foto, jejeje!.

INGREDIENTES:
4 yogures naturales (yo utilizo 2 yogures desnatados edulcorados, y 2 yogures griegos)
4 huevos
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar (utilizo la marca "Valor")
2 cucharadas de edulcorante líquido o 50 gramos de tagatosa
2 rebanadas de pan de molde sin corteza (uso pan integral)
1 cucharadita de maizena
Canela al gusto (opcional)

PREPARACIÓN:
Batimos con la Thermomix o batidora todos los ingredientes, hasta que quede una mezcla homogénea (En Thermomix, programaremos un minuto a velocidad 4).
La masa saldrá muy líquida, no os preocupéis.
Vertemos en un molde apto para microondas (no demasiado grande; el que yo uso mide 21 cms de diámetro)...

... y programamos 13 o 14 minutos a 800 w. Comprobaremos si está cuajada pinchando con un palillo.
Dejamos enfriar antes de desmoldar (pero, en caliente, pasamos un cuchillo de punta redonda por los bordes para que después desmolde mejor).
Servimos fría, sola o decorada con cacao o canela espolvoreada, o con nata montada (por supuesto, en este caso ya no sería "light" la tarta, jejeje).
EDITO: El molde no se engrasa (no me hizo falta). Simplemente, pasé un cuchillo de punta redonda por todo el borde nada más sacarla del micro, para despegarla de las paredes del molde, y después la desmoldé en frío. Y quedó perfecta.
Espero que os guste.

Comentarios

  1. Parece mentira que esté hecha en el microondas, seguro que es un exito total, me la apunto pq en un momentín quedas como una reina.
    Un besazo

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  2. No suelo desde hace tiempo cocinar en micro ..es por mania de mi costilla ...pero sigo diciendo que muchas veces el resultado es inmejorable ..esta tarta me la apunto y la haré en el horno normal .bssssMARIMI

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  3. Al micro?? Genial.
    Me encanta que te retunees a tí misma.

    Besos.

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  4. Cuánta razón tienes con lo de las fotos!! Nos pasa a todos lo mismo creo que yo, yo también tengo recetas de mis inicios buenísimas que han pasado desapercibidas y que también tengo ganas de volver a subir al blog con una foto nueva. Gracias por poner esta, ves, yo no la conocía y vaya delicia, tiene que estar tremenda.
    Bicos.

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  5. Una tarta rapidita, tarda más en enfriarse que en hacerse.
    La selección de dulces para Navidad es muy completa, otra difícil elección.
    Besos.

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  6. El otro día hice la tuya de yogurt!!! pero no tuve tiempo ni de hacerle foto...la próxima me animaré con esta versión!:D

    un saludo!

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  7. que pinta más rica, esta genial para eses dias que de repente te viene alguien de sorpresa a merendar y asi ya tienes que ponerles con el café en vez de recurrir a esas miticas galletas del supermercado. me encanta!!

    y que razón tienes con lo de las fotos, yo no se como las hareis si sera la camara tambien ,pero les dan una calidad a las comidas que otras fotos no le dan...

    un besazo!

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  8. Esta tarta se ve buenísima marga, a ver si me animo a usa el micro para algo más que calentar.
    Por cierto, hoy preparé para almorzar tu solomillo al laurel, aunque haciendo honor al nombre de mi blog, le añadí unas ramitas de tomillo también. Estaba riquísimo, a ve si lo subo en breve.
    Besitos

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  9. Te ha quedado estupendo. En casa no se usa micro, pero seguro que en el horno normal queda igual de bien, aunque nunca tan rápido :).
    Bss

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  10. Otra receta que me apunto, me encanta usar el micro, parece que últimamente nos hemos hecho amigos je,je.Besos.

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  11. Que estupenda te ha quedado!! Y en el micro, que también hay que sacarle partido. Besiños.

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  12. Me encanta Marga, no me la quiero perder.Me da pena lo poco que uso el microondas, es que no tengo yo muchas recetas, es la ocasión de probar...

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  13. Hoy veo chocolate por todos lados y a cual mas rico !!!!!!!

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  14. Mira que bien!!! una receta para deleitarme en pocos minutos!!!! Me gusta!!

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  15. que rica, queda tipo bizcocho o más cremosa?


    ¡¡besos¡¡

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  16. Me gusta la idea de mitad y mitad, así no me remorderá tanto la conciencia, jajaj.
    Estas son la recetas maravillosas y a las que puedes recurrir en cualquier momento.
    Gracias, guapa.
    Besos

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  17. Me encanta el corte Marga; a veces no nos atrevemos con el microondas por miedo y has sacado un recetón.
    Yo de canela, a mogollón, je,je.
    Un besazo.

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  18. Que buena pinta Morguix, parece una especie de puding ¿no?. Y digo yo que con es puntito de canela en vez de chocolate le echamos una manzana a trocito ¿quedaría bien? será cuestión de probar.UN BESOTE GUAPA.

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  19. Marga pues parece como si la hubieras hecho en el horno. Si no dices que está hecha en el microondas, ni me doy cuenta.
    Se ve un corte genial reina

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  20. con lo que me gusta a mi el chocolate mmmmmmmmmmm besitos

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  21. estas tartas son ideales por lo rapiditas que son!!! gracias

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  22. Pues para estar hecha en el microondas me ha parecido que te ha salido estupenda, mil besos

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  23. que rica y que fácil de preperar, no suelo cocinar en el micro pero alomjr cn esta tarta tan buena me animo! 1 saludo de uvaspanyqueso

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  24. Qué buena parece, desde luego que tomo nota. Es como tú dices, alguna tarde tienes ganas de comer dulce van bien estas recetas. Por los ingredientes que lleva tiene que tener un sabor estupendo.
    Oye, que el corte se ve fabuloso, quizá es algo sosa la presentación, pero ¿Por qué no le pones un poco de azúcar glass por encima? Yo se lo pongo a una tarta de chocolate que hago que tiene la superficie rugosa y queda genial.
    Un besooo!!

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  25. lo de las primeras fotos no pasa a todos, me anoto esta receta para el micro que quiero usarlo más

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  26. Que bien te ha quedado. Un postre así apetece siempre! :) muy rico, sencillo y rápido!!
    besotes
    Sonia
    http://lasdeliciasdelapungui.blogspot.com/2011/11/sorteo-1er-choco-cumpleblog.html

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  27. Gracias a todos :)
    BlueLady: Pues no le pongo azúcar glas... porque mi marido es diabético, jajaja. Puede quedar bien con unas virutas de chocolate blanco sin azúcar.
    Lale: ¿Manzana?. Pues sería cuestión de probar... ya sabes que yo soy una defensora a ultranza del tuneo, jajaja.

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  28. Marga que rica, yogur griego y chocolate, eso es una perdición. Me apunto a lo del tuneo, una receta sin tuneo, es como mayo sin flores, sosa. Feliz semana Marga!

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  29. Divinaaaaaaaaaaaaa no se si ya la habre exo hace tiempo me suena del foro de Mr de todos modos la hare para pecar en las fiestas navideñas ya que es light seguro mi dietista me deja comerla jis..jis.
    La recopilacion de ideas dulces para la navidad no tiene desperdicio ya he tomado nota de varias pa no variar.
    Bicos mil wapisimaaaaaaa.

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  30. Aunque es un poco dificil pillarle el punto, este tuyo veo que te a quedado genial
    Besos.

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  31. Marga: te iba a decir que ya vienes tentando antes de Navidades, pero veo que has pensado en ello y es una tentación light. A mi me gusta mucho utilizar el microondas, y a ti se te da muy bien.
    Un besito

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  32. Que facil! estos son los que a mi me gustan!!! besoss

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  33. Aun no he preparado nada dulce al micro.
    La pinta es bien rica.
    Besitos.
    ;-D

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  34. Gracias Marga, tomo nota. Me parece que tiene que quedar genial.Además veo que no lleva harina, solamente el pan y la maicena. Genial!!! Ultimamente me estoy aficionando a este horno. Te hago una preguntina: ¿ el molde lo engrasas, verdad? Besinos

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  35. Me la guardo a ver si empiezo a meterle mas al microondas....

    Un beso

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  36. Qué buena idea para aprovechar el pan, Marga, y qué bien te habría venido esta receta para participar en el concurso de Paula (Con las zarpas en la masa). Es tan, tan fácil de hacer ... y es de chocolate, y ya sabes que me pierde, wow.

    Un besito y feliz semana.

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  37. Una receta facilita y resultona, vamos, que esta va corriendo a mi lista de pendientes.

    Besos

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  38. Vale Marga!!! Ya tomé nota de todo, te cuento. Besinos.

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  39. Vale Marga!!! Ya tomé nota de todo, te cuento. Besinos.

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  40. qué bien, en el micro!! tiene un aspecto buenísimo
    Besos

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  41. ¡Qué poco rendimiento le saco yo al microondas!. Viendo tu resultado me dan ganas de ponerme ya.
    Buen día

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  42. 1.-Qué rico postre y sencillo, saludable!!
    2.-Qué hermosa servilleta, seguro, la hiciste tu.
    3.-El plato precioso!!!
    Gracias !!!
    Un beso

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  43. Hola Marga.

    Yo el micro lo uso bastante poco. Pero esta tarta es una tentación para utilizarlo con más frecuencia. Es muy sencillo para cocer y te ha quedado estupendo con dulce sabor a chocolate. Me encanta.

    Un saludo.

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  44. Esta tarta la hago yo pero sin chocolate. No es exactamente la misma receta... mi tarta es algo así como "la coca boba". ¡Qué invento el microondas! :)
    AC

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  45. Te ha quedado estupenda y facilita, me la llevo.
    Besitos

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  46. Espectacular!!! me encantó, seguro que la hago.
    Muchas gracias por tus visitas y palabras, ultimamente no estoy visitando mucho, la verdad estoy poco en el compu, ya que me duele mucho mi espalda.
    Un abrazo,
    Titi

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  47. Te ha quedado genial y se ve deliciosa tomo nota para así poder probarla
    besos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com

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  48. madre del amor hermoso, pero que escaparate de dulces que nos has preparado, y no se ni por donde empezar, te guardo enterita en los favoritos!!!
    bsts. Maite

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  49. Me encanta! no dudes que la probaré :)

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  50. me encanta, la hago seguro! me parece casi magia!
    Un besito y que pases un día espléndido,
    Nieves.

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  51. Tiene un aspecto tan esponjoso... y además tan fácil y rápida, muchas recetas así necesitaría yo, gracias. Un beso

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  52. Marga que riquisima te ha salido,tomo nota pero yo le zampare los yogures todos griegos,jeje y en verano que se enseña mas le pongo los otros.Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  53. Marga,
    Me encanta las recetas en el micoondas... Tien una pinta estupenda y se ve bien esponsojo. La combinacion de los inngredientes no pudia ser mejor : )

    Besitos Guapa!

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  54. esta tremenda esta tarta,,,a ver cuando la hago porque me esta tentando,,,el corte divino.

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  55. Marga cielo,otra vez nos has conquistado con tus deliciosos postres y este bizcocho al micro es fácil,rico y tentador,gracias por compartirlo preciosa.
    Un beso enorme.

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  56. Este tipo de tartas o bizcochos para microondas me encantan, porque en un santiamén tienes un desayuno de domingo. Probaré con esta receta a ver que tal sale. bss
    Elena

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  57. La tarta viene con toda la artillería pesada, usease (jjajjajajaj) plato, fuente, servilleta ....
    Buenísima
    Besazos.

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  58. QUE RÁPIDA , DEBE ESTAR BUENISIMA TOMO NOTA DE LA RECETA BESITOS.

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  59. Esas son las que me gustan facilitas y rics y si encima es light que mas se puede pedir???
    Bstsss

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  60. Hola,
    tiene una pinta increíble! Me he guardado ya la receta.
    Si todo sale bien..vuelvo a contártelo
    un ebso

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  61. holaaa esta mui bien la tarta pero el pan de molde para que es porque lo pones en los ingredientes pero no esplicas donde lo pones o lo usas

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  62. A ver, Verónica, la receta dice claramente que se baten TODOS los ingredientes... entre ellos, el pan de molde :)

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  63. Qué maravilla!! creo que estoy voy a hacerlo muuuy prontitoooo
    Chocolatear es un placer

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  64. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  65. Que rico!!
    Pero como sé a que temperatura esta mi microondas, mencionas que debe estar a 800W?
    Y con que puedo sustituir la tagatosa, soy de México y desconozco este producto, espero tu respuesta, deseo hacer este postre que a parte de sencillo se ve delicioso... geacias y saludos ;)

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  66. Georgina, los microondas que conozco no marcan temperatura, sino los watios de potencia. 800 suele ser la máxima, aunque hay algunos con mayor potencia.
    En cuanto a la tagatosa, puedes sustituirla por stevia, sucralosa, u otro edulcorante. En el microondas no hay problema incluso para utilizar la sacarina.
    Un saludo.

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  67. Muchas gracias Morguix, trataré de hacerla lo mas pronto posible y estaré comentando como quedo!! Bye

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  68. Muchas gracias Morguix, trataré de hacerla lo mas pronto posible y estaré comentando como quedo!! Bye

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