Minipizzas individuales


Muy socorridas para toda ocasión. A mí me gusta mucho hacerlas individuales, porque en casa, habitualmente, sólo estamos 2, y si hago una pizza grande, acaba sobrando... y esos restos siempre terminan por ir a la basura porque ya nadie los quiere.
En cambio, la pizza individual "cae" entera. Le copié la idea a Ana... ¡y hasta le copié los "recipientes", jejeje!.

INGREDIENTES:
Masa de pizza (La que os guste más. Yo suelo utilizar ésta).
Lo demás, a vuestro gusto. Aunque son fundamentales algunas cosas:
-Queso que funda bien, adecuado para pizzas
-Orégano (si es posible, fresco)
-Salsa de tomate, o tomate rallado, para "pintar" la base.
Las de la foto, como veis, llevan jamón ibérico y de York en taquitos, aceitunas...

PREPARACIÓN:
Necesitaremos unas fuentecitas individuales de horno. Extendemos la masa de la pizza, y cortamos círculos del diámetro de las fuentes. En casa nos gustan finas, pero dadle el grosor que prefiráis.

Si lo preferimos, también podemos hacerlas directamente en el horno, sin las fuentecitas.
Ahora pintamos la base con un poco de salsa de tomate o tomate rallado. Muy poquito, sólo un toquecito, para que la masa no quede húmeda.
Y pondremos encima nuestros ingredientes favoritos.

Cubrimos con bastante queso, espolvoreamos con orégano...

...y horneamos hasta que las veamos doraditas. Yo pongo el horno por arriba y por abajo  los 10-15 primeros minutos, y después ya sólo por abajo.
Normalmente, estarán hechas a los 25 minutos, más o menos. Pero eso depende del horno.

Y a disfrutar. Para una cenita (o para un día que nos apetezca tomar pizza a mediodía) vienen estupendamente.

Comentarios

  1. Que buena idea con esos recipientes, voy a probar así un dia! Yo normalmente hacia mini pizzas pero en plan aperitivo, mas pequeñas. Estas me encantan individuales!
    Besossss

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  2. pues es una idea estupenda. en casa también somos dos y no sobra cuando hago una grande, pero nos pegamos unas panzadas a comer pizza que tampoco es normal, jeje. así que me anoto tu idea para la próxima.
    besos!

    http://www.laurillafondant.blogspot.com.es/

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  3. Huumm que delícia!!
    Si por mi fuera, cenaba "pizza" todas las noches. jejeje.
    Me llevo la receta.
    Gracias Marga.
    Beso.
    Rosana.

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  4. Es una idea genial, tomo nota!
    Besos

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  5. Que buena pinta y que buena idea, tendré que comprarme unos cuencos parecidos. Un besito guapa.

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  6. Te han queddo estupendas y de un tamaño perfecto.
    Besitos guapa

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  7. Pero que bonitas...., me gusta la idea asi en individual, besos

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  8. Muy buena la idea de hacer las pizzas individuales.
    Los recipientes son muy bonitos.
    Besos.

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  9. Quedan monísimas Marga, así tan chiquitinas y en esas fuentecillas de horno tan bonitas!!!

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  10. Qué bueno todo lo que has metido esta semana, las pizzas estupendas y esa crema mousse, deliciosa, las berenjenas... qué rico todo. Un abrazo, Clara.

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  11. Una receta que no tardaré en copiarte. Una idea estupenda.
    Buen día

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  12. Hola Morguix
    Que ganas de comer pizza, se ven buenisimas, yo las hago grandes porque me gusta picotear al otro dia...........!!!!!!!!!!!!
    sweetcakestoronto
    Besos y feliz semana
    miri

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  13. Que buena idea lo de hacerlo en los platos ya mmm con lo que me gustan la pizzassss besitos

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  14. Morguix, muy bueno lo de hacerlas individuales. Cuando yo era chiquita, en Cuba, en las pizzerías vendían unas pequeñas a las que llamaban bambinas, me has traído muchos recuerdos con esta receta. Y la pinta que tienen estas es mil veces mejor.
    Besitos,
    Vero

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  15. ¡Qué delicia de pizzettes!
    En casa tampoco pueden faltar, aunque incluso con una grande nunca sobra :o)
    Besos,
    palmira

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  16. Jeje,,, que chulo te ha quedado en esos cuencos¡¡

    Me alegro de que saliera de tu gusto

    Besos. Recetasdemama

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  17. Me gusta la idea, me gusta la presentación y me ha entrado un hambreeee.
    Te ha quedado fabulosa.
    Besitos.

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  18. ¡Ay que ver qué apañada eres y qué ideas más útiles! Me ha encantado tu propuesta de hoy. Se ven muy apetecibles. Besos y feliz semana.

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  19. Tiene una pinta estupenda pero me ha sorprendido leer que las haces individuales para que no sobre porque sois dos. Bien, en casa somos dos y la hago de 36cm de diámetro y no suele sobrar!! vale que somos unos "gordos" pero es que si sobra la desayunamos al día siguiente! jajaja

    besos

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  20. Qué buena idea los moldes que has empleado!Ya estamos todas copiándote aunque en mi casa se come la pizza entera; ya se encarga la heredera de ello.
    Besos.

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  21. Con la presentación de estas pizzas no creo que nadie se resista, se ven muy apetecibles.
    Un besote

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  22. Individuales, muy buena idea, asi cada uno se las prepara a su gusto, un besito reina

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  23. Que pinta más rica tiene la pizza. Suelo hacerlas pequeñas para los dos y congelo también parte de la masa. Besines.

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  24. Una muy buena idea, hacer las minipizzas, la próxima vez que prepare voy a copiar tu idea.
    Que tengas una buena semana.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  25. Hola Marga.

    Mini o maxi las pizzas siempre vienen bien ¿a quién no le gustan? Te quedaron buenas buenísimas, me encantan.

    Un saludo.

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  26. Marga amiga te han quedado unas pizzas maravillosas, y esos recipientes preciosos , me han encantado asi pequeñitas, seguro que estan para zamparse unas cuantasjeje. UN abrazo guapa
    cosicasdulces.blogspot.com

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  27. La idea de las fuentecitas es buenísima, no se cae nada fuera que siempre es el gran problema de las pizzas caseras!
    Además individuales dan mucho juego al menos en casa, que cada uno quiere un sabor, eso sí, individual tiene un tamaño diferente dependiendo de para quien sea..
    Besazos.

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  28. Siempre aprendo algo contigo!!!!me gusta tu idea muy ricas besetes guapa

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  29. Me encanta la presentacion que le has exo asi son una cucada para poner en la mesa cuando tienes peques de invitados o no tan peques jis..jis.
    Hoy esta ha sido la cena de mi peque yo ahora le hago la pizza en la sarten asi en menos de 15 minutos la tengo lista y lo mejor es que ya la hago hasta con los ojos cerrados toy practicando para las vacaciones que no tengo micro ni horno en la caravana y mi costyllo me dice que ni sueñe con ponerselos que asi por lo menos no hare dulcerio jis..jis.
    Bicos mil wapa.

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  30. Es para copiarlo todo! La receta me la llevo los recipientes los buscare.....

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  31. Te puedes creer que nunca se me había ocurrido preparar la pizza así, individual. Ains la de veces que me he pribado de ella por no tirar la mitad.
    Esos cacharritos me encantan
    Besitos

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  32. Pues me has dado una idea, ahora que mi marido y yo estamos a dieta, que los niños se hagan sus pizzas, que nunca se ponen de acuerdo en los ingredientes...

    Yo también buscaré los recipientes.

    Me alegro de que te gustara el truco del vinagre en la sopa, también puedes usar zumo de limón, pero yo soy de vinagre.

    Un beso.

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  33. Te han quedado de 10 muy ricas, me gustan besos

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  34. Tienen un aspecto estupendo estas minipizzas y me parece una idea muy buena.
    Abrazos.

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  35. Riquisimas!Asi en individual que dan perfectas.
    Bessets.

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  36. Pues tiene una pinta increíble!!

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  37. Que cuencos más chulos y las pizzas te han quedado geniales.

    Besitos

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  38. Es verdad nena hasta los recipientes, yo pensaba que la habías ganado en el concurso que hizo.
    Te han quedado de lujo, yo las pizzas no me sobran como me encantan no dejo ni miga..jejej

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