Ensalada templada de pasta, gulas y gambas


En estos días veraniegos, hay poquito tiempo y poquitas ganas de cocinar... así que vamos a ir poniendo recetas sencillas y ricas, para intentar dar algunas ideas que nos permitan variar.
Y también publicaré más espaciadamente: en verano, es imposible seguir el ritmo habitual de los blogs. Yo sigo trabajando, pero también salgo más, voy a la playa, a la piscina... y, además, en casa suele ser tiempo de "okupas", así que hay menos minutos para dedicar al blog.
No "cierro por vacaciones", porque no me iré hasta mitad de septiembre... eso sí, implantaré el "horario de verano", que es tiempo de relajación, jejeje.
Esta ensalada es lo más simple del mundo, está muy rica, y es sana, nada pesada. Espero que os guste.
INGREDIENTES:
Pasta de colores (lacitos, espirales...)
Gambas peladas y cocidas
Gulas.
Sal
Pimienta
Especias Ras El Hanout
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre
Ajo en polvo
1 guindilla

PREPARACIÓN.
Cocer la pasta (para las ensaladas, a mí no me gusta que quede demasiado "al dente", aunque tampoco hace falta dejarla pasada de cocción). Cuando esté cocida, escurrir bien y reservar.
Saltear las gulas con el ajo en polvo y la guindilla.
Quitar la guindilla, y mezclar con la pasta y las gambas.
Agregar las especias, la sal, la pimienta, el vinagre y el aceite, y mezclar bien.
Servir templada o fresquita, como os apetezca más.

Que tengáis una buena semana.

33 comentarios:

Merchi dijo...

Hija de mi vida, y yo que no he probado nunca las gulas. Si es que no tengo perdón, siempre digo que tengo que preparar algo con ellas y asi de paso compruebo si me gustan o no, pero tate...al final se me pasa y asi ando ahora.
De todas formas, la ensalada de vicio eh, que a mi me entran en cualquier estación del año.

besitosssssssssss

La cocina de Camilni dijo...

Si mi familia ven este plato chupan hasta la pantalla del pc.

Estupenda te ha quedado, todos los ingredientes nos encanta.

Mary dijo...

Te quedó estupenda Marga, ideal para tenerla lista al volver de la piscina.Me pasa lo mismo que a tí, reduzco el ritmo en verano, mis hijas me reclaman y son lo primero!!!

NENALINDA dijo...

Ummmm pues nunca he usado las gulas para una ensalada de pasta ya mismo la copiteo a mi hijo le encantan las sysodixas no me quiero ni imaginar que pasara si prueba las de verdad.
Te ha quedado un plato de lo mas rico no me extraña que tengas la casa llena de okupas.
Bicos mil y feli finde rewapaaa.

Carolina dijo...

nena, cuidado, que ahora lo que se estila es eliminar el horario de verano y a currar como el resto del año, jeje.
Esta ensaladita que sepas que te la voy a copiar sin ningún tipo de pudor ni remordimientos. Lo único son las especias Ras el hanout que no las consigo en ningún lado.
Besitos y a disfrutar, aunque sea a ratitos.

lola dijo...

que lujo de ensalda, te la copio


besos¡¡

thermo dijo...

Es que es lo único que apetece verdad?
Y si además es así de rico mejor.
Esta para los "mayores"
Besazos.

La Cocina De Adita dijo...

Muy bien acompañada la pasta, te ha quedado para chuparse los dedos, besos

Esther Outón dijo...

Una ensalada estupenda para combatir los calores..Que vistosa me encanta...Besos

doris dijo...

Que recetita madre mía, y que fresquita.La pasta es una comida estupenda...Besos.

María dijo...

Querida Marga tu hasta lo mas simple lo haces rico, y desde luego esta pasta te ha quedado de lujo, me ha encantado para estos dias de calor que tenemos por mi tierra. Un besazo enorme guapa

María dijo...

Querida Marga tu hasta lo mas simple lo haces rico, y desde luego esta pasta te ha quedado de lujo, me ha encantado para estos dias de calor que tenemos por mi tierra. Un besazo enorme guapa

igloo cooking dijo...

yo estoy de vacas y aunque no desconecto del todo, como ves me lo tomo simplemente con mas calma, la receta me encanta, es también perfecta para estos días tan sencillos! Besitos

lolines dijo...

UNA COMBINACIÓN.....GENIAL

Carmela (Sunflower) dijo...

Disfruta del verano que luego hay muchos días para quedarse en casa, la ensalada me gusta pero sin gulas no puedo con ellas no sé por qué en fin, tendré que darles otra oportunidad.Besos.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

La combinación de las gulas con las gambas me encanta, para mi es un plato perfecto con su guindilla incluida.
Besos.

Toñi (picapusa) dijo...

me encanta este plato, lo socorrido que es, y lo rico!! me encanta!

Sefa dijo...

Esta semana dicen que vamos a tener calorcito del bueno, asi que tu receta me viene de perlas, que rica se ve, bssssssss.Sefa

Veronica Cervera dijo...

Me imagino que el Ras El Hanout le da un toque muy especial. Yo aquí loca por unas gulas.
Besitos,
Vero

Palmira http://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/ dijo...

Un plato de verano perfecto y rápido, tienes razón, a disfrutar el verano que a veces el ritmo de los blogs es el mismo que el de un trabajo!!
Besos y a disfrutar
Palmira

foodtravelandwine dijo...

Con gulas....me encantan y aca no hay!....una ensalada deliciosa....Abrazotes, Marcela

geles dijo...

Que plato tan rico, me gusta mucho. Besos

Maria Dolores dijo...

En un momento tenemos la comida preparada que el verano es para vivirlo y disfrutar un poco mas, aunque tengamos mas trabajo que en invierno.
Besos

Maria Pilar-COCINICA dijo...

Deliciosa y rápida, es lo que necesitamos con este tiempo.

Un besote guapa.

Marta dijo...

Me apunto a las recetas facilitas en verano, hace calor y no apetece estar metida en la cocina.
Esta ensalada con las gambitas y las gulas tiene que estar riquísima.
Besitos guapa

Loladealmeria dijo...

Las gulas es oro d elos alimentos que no he tocado en la cocina, será porque a mis hijos no les gusta. Y yo me sacrifico por ellos.
Rica ensalada de pasta. <muy para la epoca estival.
bsss almerienses.

rayasymanchas dijo...

Qué buena idea y qué fresquita y sana para este veranito!!!! voy a suscribirme ya mismo a tu blog para no perderte de vista!!! un besazo

Petra dijo...

anda, que original! muy buena para el veranito

mari carmen www.elhornodemaria.com dijo...

Anda que casualidad Marga,hace unos días comí una ensalada casi igual a la tuya...Rica rica bs guapa

imaginacion dijo...

Pues si muy rica esta ensalada y muy apropiada para estas fecha que con estos calores, se hace rapido y se disfruta de ella .
Besitos

Gloria dijo...

Que rica para una comida fresquita cuando hace tanto calor. Disfruta del verano guapa. Besines.

Empar dijo...

Que raro Marga, el otro día entré y te deje comentario de esta ensaladita, y ahora que pasaba a hacerte la visita no lo veo.
En fín, te comentaba que me parece una ensalada genial, no habría pensado jamás hacerla con las gulas ¡y mira que me gustan! Así que lo voy a tener en cuenta, porque vienen genial para variar en estos días.

Un beso guapísima y disfruta del verano.

Belenciaga dijo...

Como es eso de arrieritos somos y en el camino nos encontraremos...? jajaja
volvemos a estar en racha, hice el jueves una ensalada muy parecida, eso si, templadita tirando a calentita jajajaja
Queda rica, rica.
Besinos

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