Pimientos rellenos de ensaladilla de manzana y salmón ("El Pimiento del Mes")


Bueno, bueno, bueno.... pues ya está aquí el acontecimiento "pimientario" del mes, jejejeje.
Vamos a ir empezando a traer recetillas más fresquitas, después de unos cuantos pimientos más "invernales",que ya está aquí la primavera.
O eso parece, según el calendario. Porque, en los últimos años, en cuanto se aproxima la Semana Santa, empiezan el frío y las lluvias fuertes.
Da igual que caiga al mismo tiempo que San José (como en 2008) o casi a finales de abril, como en 2011. A lo mejor el fin de semana anterior os habéis estado bañando en la playa, o tomando el sol en el campo... No importa: es llegar la Semana Santa, y se fastidia el tiempo.
Y otra vez vemos esas imágenes de los pobres cofrades sevillanos, o gaditanos, o de otras ciudades, llorando de impotencia porque no pueden salir; o, peor aún, corriendo por las calles para evitar que se moje el paso. Y esas otras de las playas vacías, con las tumbonas recogidas, mientras cae el diluvio universal, y los "guiris" o los "nativos" corren tapándose la cabeza con las toallas...
En fin, como hoy es Domingo de Ramos, veremos a ver cómo se fragua el asunto, aunque espero que este año la cosa sea diferente, por el bien de todos (cofrades, hosteleros, turistas...).
Y, como dice el viejo refrán que: "Domingo de Ramos, el que no estrena no tiene manos", pues qué menos que estrenar unos pimientitos rellenos más o menos veraniegos, jejeje...
Éstos no pueden ser más sencillos, y os solucionan un picoteo o una cenita. La receta es más simple que el mecanismo de un chupete, pero quedan tan ricos y tan fresquitos que no me resisto a traéroslos.
Al lío: (Edito, que faltaba la manzana)

INGREDIENTES:
(Para una lata de pimientos del piquillo, que suele tener 7-8 unidades).
La lata, de pimientos del piquillo, claro...
100 gramos de salmón ahumado (en taquitos o tiritas)
1 huevo cocido
1 lata de atún en aceite, bien escurrida.
Entre 1/2 y 1 manzana (utilicé de la marca "Ambrosía")
Mayonesa (unas 3-4 cucharadas como máximo; con más cantidad resultaría pesado)
Sal y pimienta.


PREPARACIÓN:
Tan sencillo como pelar y trocear la manzana, picar el huevo y el salmón, y trocear el atún. Todo ello lo salpimentamos, lo mezclamos con la mayonesa, removemos bien, y rellenamos los pimientos. Servimos fríos... ¡y a disfrutar!.

Y, como hoy la receta es simple, también os traigo un poquito de humor blogueril. Ya en otra ocasión hemos comentado el misterio de las búsquedas de Google y similares; o, lo que es lo mismo: cómo y por qué extraños cauces llega la gente a nuestros blogs.
Ya, ya sé que todos los caminos llevan a Roma, y tal y tal... pero a veces esos caminos son, cuando menos, peculiares.
Mirad, por ejemplo, por qué extrañas vías ha llegado la gente a mi blog en este último mes:

Reconozco que ésta me ha dejado absolutamente con la boca abierta. Desconozco de qué están hablando, aunque me suena a algo de reggaeton, música que ABORREZCO con todo mi corazón.  ¿Cómo es posible que hayan ido a parar a mi blog con semejante pregunta? ¡Si aquí no hay nada de lo que buscan!. (Y a Dios pongo por testigo: ni  lo habrá, jajajaja).
Ésta es fabulosa. ¿Por qué alguien que busca una pannacotta con coulis de frutos rojos acaba en un pollo con patatas al ajo, aceite y limón?. Un enigma digno de "Cuarto Milenio", jajaja. 
Tampoco está mal. La receta que buscan no tiene nada que ver con un flan, y, aunque he copiado varias recetas de Momecuina y Canelona (buenísimas cocineras las dos), jamás he hecho unas cristinas de nata, jajaja... 
Ésta me tiene mosqueada, porque no es la primera vez (de hecho, ha habido muchas anteriores) que alguien entra en mi blog buscando "carne fría receta japonesa" con esas palabras exactas. Y aquí hay carnes frías, muchas... pero receta japonesa sólo una, la del bizcocho "kasutera" que no es una carne fría precisamente... Así que, como diría Mourinho, "no entiendo por qué", jajaja... 
Aparte de que aquí no tengo enlaces de descarga de libros (¡cualquiera se atreve con la SGAE, jajaja!, aunque no tengo problemas en enviar esquemas de punto de cruz en privado a quien me los pide), no comprendo cómo han ido a parar a una receta de Thermomix buscando recetas para olla a presión en pdf. Raro, raro, raro...


Argentina arrived from ar.search.yahoo.com on "El Puchero de Morguix" by searching for la maizena es light.
Pues va a ser que no, me temo... Aunque él o ella lo afirmen con esa rotundidad.


Sevilla, Andalucia arrived from google.es on "El Puchero de Morguix: *Pimientos italianos rellenos de carne y arroz ("El Pimiento del Mes")" by searching for receta pimientos rellenos de ane.
¿Pimientos rellenos de ANE?. ¿Es esto un caso de canibalismo, y alguien quiere cargarse a alguna chica vasca llamada "Ane" y rellenar pimientos con ella?. ¡Qué mieoooo, mamáááá!. ¿O es Ane la que ha redactado la receta de los pimientos?.¿O es la dueña de los pimientos?. No entiendo nada...  


Guadalajara, Jalisco arrived from google.com.mx on "El Puchero de Morguix: marzo 2011" by searching for cuajada royal DEFINICION.
¿Definición de "Cuajada Royal"?. Joé, ¡qué difícil me lo pones, jajaja!. Vamos a intentarlo: "Dícese de aquel alimento, comercializado bajo la marca "Royal", que resulta de separar el suero de la leche, etc..." o "Fem. Acción y efecto de cuajar". 


Spain arrived from google.es on "El Puchero de Morguix: Salmón en estuche de vapor con salsa de cebolla y setas" by searching for receta casera bizcocho supersano para los que nos cuidamos.
Sí, el salmón en estuche de vapor es supersano, y muy adecuado para los que nos cuidamos... ¡pero no es un bizcocho casero, jajajaja!. Vamos, que no se me ocurriría servir este salmoncito para acompañar un café o un té, jajaja...


Y esta última no es una búsqueda de mi blog, sino un ejemplo de las barbaridades que pueden llegar a leerse cuando se utiliza el traductor de Google. Estaba viendo un blog ruso de manualidades, en el que había una entrada con unos biscornus a punto de cruz, y en la foto se veía un biscornu al lado de un huevo de porcelana, de esos típicos rusos, de estilo Fabergé. Pinché en "traducir", y esto fue lo que salió, jajaja:
Pues, nada, que celebréis la Pascua con unos ricos "testículos" de chocolate, o con una mona de Pascua decorada con "testículos" cocidos, jajajajaja. Pero yo no sé si me atreveré a bordarlos, no...
Lo que hay que leer, Señor. Miedito me da el traductor...
Un beso a todos, y feliz Semana Santa.

48 comentarios:

Pily dijo...

Qué cosa Margaa!!! éto último está de risa!!! yo vnía a comentar tu mantita tan linda!! qué hermosa!!! eres muy buena para todo esto !!!
Ssludos y un beso

Pilar dijo...

Desgraciadamente la luna llena de Jueves Santo es siempre lluviosa, lo recuerdo desde que era pequeña. En lo del traductor tienes razón, a veces como en tu caso, hace verdaderas barbaridades. Los pimientos buenísimo y aptos para cualquier ocasión. Un beso

Mary dijo...

Madre mía Marga, ese traductor te hace pasar unos ratos buenísimos, qué bien!!!
El pimiento de este mes me encanta y su relleno igualmente, los veo ideales para esta primavera loca que tenemos.

sofiaaurora dijo...

Hola Morguix, los pimientos de rechupete, jajaja menudas busquedas más precisas hace google, la próxima le pides un vestido y te sale con un bizcocho de nata, besitos

Yolanda dijo...

Hoy ... me da miedo leerte. Y por varios motivos:

1. Esas apariciones paranormales en tu blog que hay detrás de búsquedas infructuosas de recetas y que solo Iker puede dar sentido ...

2. Que nos traigas recetas fresquitas para el buen tiempo que se aproxima ya.

Marga, que estamos en Semana Santa, y que en Semana Santa, sea cuando sea, caiga cuando caiga, siempre hace mal tiempo :P

Y que yo quiero seguir poniéndome la bufanda, o en su defecto un pañuelo, uno de esos que se llevan tanto y que tan monos son. Renuncio al calor, quiero un poco de fresquito. (Me estarás tachando de majareta).

Pero todo ésto no quiere decir que no apunte tus pimientos. Un rico relleno, y estupendo para esos días calurosos que ni de puntillas puedes entrar en la cocina.

Un besote!! Feliz domingo!!

thermo dijo...

jajjajajjaj lo de los testículos es muy bueno!
Estos pimientos para ya mismo van a venir muy bien, no se como eres capaz de seguir sacando ideas pimientiles, alucino1
Besazos.

Srta. Mol dijo...

Con manzana y salmon?? que fresquitos y ricos mmmm
Besos preciosa y buen dommingo

garlutti dijo...

JAJAJA ...si yo te contara con lo que están relacionando mi blog (que no puedo por el horario infantil.jeje) ..te caes de espalda ...ni te lo imaginas ...lo mejor es ni leer ni pensar ..por lo de la interralación. Semana Santa nos ha abierto dias de vacaciones en los que poner a funcionar nuestros recursos ...estos pimientos RICO RICOS ..hace mucho tiempo que no los hago ..ya va siendo hora ...Cuentas masnta de ganchillo hice de este tipo ...recuerdos , muchos recuerdos .bsssMARIMI

NURI dijo...

DELICIOSO RELLENO AHORA QUE LLEGA EL VERANO, TE HAN QUEDADO DE LUJO!!

BESOS,
MITHERMO-CHEF.BLOGSPOT.COM

BeatriZ dijo...

Jajajaja, esa traduccion con testiculos tiene su aquel no??. Es verdad que hay gente que llega al blog de la manera mas rara pero...
Tus pimientos del mes me parecen perfectos para el tiempo que viene. Bien fresquitos ;))

Besos

Esther Outón dijo...

pARA MI SON UN LUJO!!!QUE PINTAZA ES UNA DE LAS COSAS QUE ME FASCINAN...uuufffff....besitos

Arnest dijo...

He visto que el título de la receta es pimientos rellenos de ensaladilla de manzana y salmon ,pero no veo la manzana en los ingredientes ...¿que cantidad de manzana lleva?.
Gracias

Morguix dijo...

Arreglado ya. Gracias, Arnest.

jose manuel dijo...

Esta me la apunto, que mezcla de sabores más ricos

Gloria dijo...

Me encantan estos pimientos pero no el salmón así que les pondré trucha jejejejeeje. Besines.

Cocina de nuestro tiempo dijo...

Que ricos Marga como siempre!!!
Siempre me acuerdo de ti cuando en la verificación me sale una palabra divertida
Gracias Marga por hacerme reír
Bss
Patricia

wivith dijo...

Jajajajajaja.
Dios, como funcionan el buscador y el traductor de blogger!.
Es que te leo y me parto de risa.
Los piquillos, como siempre, de lo mas estimulantes y apetecibles.
Ya estaba yo pendiente de los pimientos del mes...
No sé, al final me uniré a esta propuesta tuya y también haré un dia al mes piquillos rellenos porque me parece siempre de lo mas orginal.

Pochoncicos.

CHARO dijo...

vaya, otros pimientos riquísimos!!! estos tienen ya sabor a calorcito, me han encantado. Besos guapísima

Lale dijo...

Que buenos y fresquitos, me encanta la combinacion del relleno pués esas manzanas son buenísimas y el salmón ni te cuento, esta receta ya está apuntada.Un besito guapa.

romo dijo...

El relleno pimientil de este mes te lo copio, por lo fácil y rapidin.
Y al traductor tenemos que darle de comer aparte.....Jo, que risa!!
Besos

Maria Pilar-COCINICA dijo...

Buenísimos los pimientos del mes y veraniegos. Ya sabes que comparto tu afición por ellos.

Muy bonita la manta y muy útil.

Feliz semana.

Besitos guapa

NENALINDA dijo...

Jajjajaaaaaaaa pues si que da miedito el traductor a veces salen autenticas barbaridades .
Ya me diras como has exo para saber por que vias te visita la gente amooooos toy pez del todo el otro dia descubri que podia ver cuantas visitas tenia cada receta que publico y cuantas paginas se ven al dia jajaja.
Tengo muxoooooo muxooooo delito lo se pero que se le va hacer si una es una ignorante de la informatica , no se si llegare a lo justito pa sacar adelante el blog jis..jis.
Los pimientos de escandalooooooo me estas dando ganas de pecar mañana con ellos ummmmm que ricos ricos ricooooooos tienen que estar.
Por cierto tu ves preciosisimaaaaaaaas mis galletas por que no has visito las maravillas que hacen el resto de las mortales que se aventuran en el mundo de la decoracion galletil jajaja.
Bicos mil y feli domingo wapaisimaaaaa.

Carolina dijo...

Lo que me he reído con lo de las búsquedas, desde luego que es todo un misterio,pero de de cuerto milenio, no, esto tiene que averiguarlo el mismísimo Jiménez del Oso.
Por cierto, yo soy de la teoría de que si ponen la semana santa en agosto, llueve igual. Creo que son dos cosas que tienen que ir unidas.
Los pimientos, geniales, esa mezcla del salmón con la manzana me ha encantado
Besitos

Labidú dijo...

Marga, eres tremenda, lo que me reí!!! Vaya paciencia la tuya recogiendo todos estos datos, jeje!!!Lo mejor el final, tremendo!!! Y los pimientos muy ricos pero como siempre, le quito el salmón ahumado y lo pongo fresquín. A ver si dura el buen tiempo guapa. (Y por cierto me parece que te falta poner la mayonesa en los ingredientes, jeje) Besinos.

rosa dijo...

Hola Marga.

Qué gracia tienes para contar las cosas! Desde luego siempre nos haces reír un rato con lo que nos cuentas, y sacarnos una carcajada. Gracias, siempre viene bien.

Y si tienes gracia para contar lo que te pasa, tienes imaginación para hacer rellenos y siempre buenísimos y originales. Estos desde luego tienen una pinta bárbara y así fresquitos ya vienen bien. Buenísimos.

Un saludo.

Morguix dijo...

Gracias a todos.
Labidú: No, no, la mayonesa está, ¡menos mal!. Es que ya me empezaba a preocupar: esta mañana "olvidé" las manzanas, y si ya había perdido también la mayonesa, era para asustarse un pelín, jajaja...

Marta dijo...

Me encanta este relleno, tienen que estar riquisimos.
Besitos guapa

lola dijo...

que original es el relleno que le has puesto


¡¡besos¡¡

Pilar dijo...

Hay que ver como te lo pasas con el buscador, la verdad es que es curioso
Vaya relleno rico el de esos pimientos, me gusta
Besos

La Cocina De Adita dijo...

Unos pimientos para ir a tu casa a comer, me gusta como los has rellenado, besos

mesilda dijo...

Que buena eres,lo de los testiculos esta genial!
El relleno de este mes buenisimo,estos pimientos bien fresquitos entran que no veas.
Besets.

SUNY SENABRE dijo...

Marga cuánta razón tiene, por mejóres días que hayan hecho las vísperas, llegan estas fechas y zas!!!!! aparece el mal tiempo!!!
Me encanta este relleno que han preparado, con el toque refrescante que le da la manzana. Debe estar bien rico.
Desde luego no sé de donde sacas esas búsquedas, pero me has hecho sonreir un ratito.

Besitos,

♥ Ana dijo...

Juassssssssssssssssssssss, que me meo toaaaaa y perdón por la expresión, es que me he partido de la risa al leer todas esas barbaridades jajajajaja, lo de los testículos ya ha sido superior, jajajaja, casi es mejor no poner traductor ni en el blog, ni en ningún lado, jajaja
Buenooo, espero que el tiempo no jorobe a tanta gente que espera ansiosa ésta semana santa

No soy muy amiga del salmón, eso es cierto, "mea culpa" jajaja, pero, me da que, con la manzana mezcladito tiene que tener un sabor más suave

Besiños

EnLaLuna dijo...

Me encanta! No sabía que se podía ver con tanto detalle la búsqueda de los usuarios, voy a investigar ya mismo!

Me quedo con tus pimientos, son geniales, y me van a solucionar alguna comida de esta semana que no sé que días comeré en casa y cuales no, y debo dejar cosas que se hagan rápido y salgan (más o menos) de una lata para momentos de improvisación...

Javier dijo...

La verdad es que el tiempo está un poco loco, sol, lluvias, calor... está un poco alterado y siempre toca un poco de agua (o mucha) en Semana Santa

Sobre los pimientos decirte que es un relleno muy refrescante con la manzana y el salmón, me gustó mucho

Sobre las traducciones rusas mejor no digo nada jajajaja ;)

Abrazos y buena semana, que lo pases lo mejor posible

Beatriz Mandarinas dijo...

Y menudo acontecimiento el del pimiento del mes de morguix!!! me encanta ésta receta!

Besos y feliz semana. Mua

Carolina dijo...

una ricura esos pimientitos!

Maria dijo...

Ostras lo de los testiculos de pascua, meca si esq meten cada golpe que como para confiar luego jaja el pimieto del mes me encanta con la manzana de por medio, tienen que estar de rechupete!!! 1 besito

Delicias Baruz dijo...

Qué relleno más rico les has puesto, tienen que ser una delicia en el paladar. Un abrazo y feliz Semana Santa, Clara.

Bego dijo...

Jajjaaaa lo que me has hecho reír al leer tu entrada y la falta que me hacía hoy una sonrisa ;)

Lo del traductor increíble ....pa'mi que con el sueldo que le pagan no le da ni pa'pipas ....asi que ha decidido ponerse en huelga y juguetón jajaja....

La receta una delicia y ahora cada vez mas comienzan a apetecer este tipo de platos aunque aún seguro que el tiempo nos dará alguna sorpresa tipo invernal ;) al menos por aqui.....

Besinos re guapa !!!

Petra dijo...

que receta mas buena! ideal para el buen tiempo, tomo nota!

Rosa dijo...

Como te han salido de redonditos y gorditos, que ricooooooossssss. Besos

geles dijo...

Qué entrada más divertida!! Esos pimientos son una delicia. Besos

Bearecetasymas dijo...

Un pimiento bien rico, como todos tus pimientos rellenos!!! Y despues de verte tantos pimientos sigo sin rellenar yo ni uno, jejeje!
Besines

Belenciaga dijo...

Me encanta la idea de poner esta ensaladilla para los pimientos, Genial!
Para mi las ensaladillas son atemporales en todos los sentidos, mañana, tarde, primavera o invierno., para ayer y para mañana jajajaja

Me he reido mucho con las busquedas. lo del traductor es la repera...
Besinos

Unknown dijo...

Vengo a ver todo lo que has hecho en estos días... y me quedo con el pimiento del mes. ¡Que imaginación!

Besos. Recetasdemama

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