20 ideas fáciles para Navidad


Casi fuera de plazo, pero aquí está mi entrega navideña, con un arbolito que parece el del palacio de la Zarzuela, con bandera y todo, pero que es, simplemente, el de un hotel en el que suelo alojarme con frecuencia.

En años anteriores, tenía la costumbre de hacer recopilatorios de recetas que pudieran resultar útiles para Navidad. 

Como en los últimos años he publicado menos recetas y, además, me ha pillado el toro para hacer recopilaciones, he preferido dejaros unas cuantas sugerencias fáciles, que quizá os puedan sacar de un apuro si todavía no tenéis completos vuestros menús festivos. Así que aquí vamos. Pinchad en el título o en las fotos para ver la receta.

Aprovecho, además, para desearos una muy feliz Navidad, felices fiestas, y un año 2023 con tranquilidad, alegría y salud, que no es poco.

1)Empezamos con un entrante sencillísimo y rápido, que podéis tener montado y hornear a última hora: estos ESPÁRRAGOS RELLENOS DE SALMÓN.



2)Continuamos con una ensalada con un toque invernal y navideño: ENSALADA DE CARPACCIO DE BACALAO, TOMATE Y CEBOLLA CARAMELIZADA.


3)Vamos con un toque festivo y muy resultón: ESTRELLITAS DE HOJALDRE RELLENAS.


4)¿Rellenamos algo?. Aquí están estos CHAMPIÑONES RELLENOS CON BECHAMEL DE JAMÓN.


5)¿Y cómo no íbamos a rellenar unos pimientos en este blog?. En este caso, tenemos unos PIMIENTOS RELLENOS DE SALMÓN Y GAMBAS (o langostinos).


6)Un "fijo" en mi cena de Nochebuena: ENSALADA O ENSALADILLA DE MARISCO.


7)¿Os apetece un pastel salado? Os recomiendo este PIONONO INGLÉS.



8)PUDDING DE SALMÓN, facilísimo y riquísimo.


9)Una receta fácil y resultona de carne: LOMO CON SETAS.


10)CARRILLERAS IBÉRICAS AL PEDRO XIMÉNEZ, ¡una delicia!


11)Vamos con el cerdo: SOLOMILLO IBÉRICO A LA CASTELLANA.


12)Y seguimos con el solomillo: SOLOMILLO EN HOJALDRE CON SALSA DE OPORTO.


13)Pasamos a los pescados con un RAPE CON GAMBAS EN SALSA DE ALMENDRAS.


14)Y con el rape seguimos. Receta "viejuna" y tradicional donde las haya, pero que saca de más de un apuro: RAPE ALANGOSTADO.


15)Un plato tradicional portugués que es una auténtica maravilla: BACALAO CON NATA.


16)Más bacalao: BACALAO AL PERFUME DE AJOS CONFITADOS, todo un lujo.


17)Y entramos en el mundo de los dulces tradicionales navideños: MANTECADAS DE ALMENDRAS, fáciles y deliciosas.


18)PUDDING DE CHOCOLATE Y CANELA, ¡os encantará!



19)Más dulces tradicionales: SULTANAS DE COCO.


Y 20)Para rematar, una tarta que podéis preparar con antelación: TARTA DE TIRAMISÚ.


¡FELIZ NAVIDAD!

Comentarios

  1. Me gustan todas las propuestas y sobre todo que no falten los piquillos rellenos que a la hora de rellenar ers la reina.
    Felices Fiestas guapa!!

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  2. Que buenas propuestas nos dejas, Marga!! Yo este año voy a ir a lo fácil, jeje, que ya bastante lío tengo.
    Te deseo una Feliz Navidad y a ver si el año que viene nos trae cositas buenas.
    Un abrazo

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  3. Buenas y ricas ideas Marga siempre está bien tener donde pillar alguna 😉 Te deseo Feliz Navidad y un buen 2023

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  4. Marga, por poco me ahogo con esta recopilación que has hecho, todo tan rico!! He empezado a salivar y no podía parar... me encantaría poder probarlo todo.

    Te deseo una Feliz Navidad, que disfrutes estos días, con tranquilidad, alegría y salud, que, como tú bien dices, no es poco.

    Abrazos fuertes!

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  5. Hola, Marga:

    Vaya selección más rica has preparado. ¡Para chuparse los dedos! Te deseo una feliz Navidad y un próspero 2023 para ti y tus seres queridos.

    Besos.

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  6. Para no tener tiempo Marga has hecho un recopilatorio de diez ¡a cuál más rica! Felices fiestas y que disfrutes con los tuyos.

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  7. Hola Marga. Pues que quieres que te diga. Me encanta esa foto que has puesto como inicio de la entrada. Por desgracia pocas se van viendo.
    Y en cuanto al repertorio de recetas que nos has dejado decirte que todas y cada una tienen que estar exquisitas. Me quedo con bastantes y me guardaré todas porque no me cabe duda de que tienen que estar fabulosas.
    Aprovecho para desearte que pases unas felices fiestas de Navidad y que el año 2023 nos traiga todo lo mejor y sirva para eliminar tantos despropósitos como estamos viendo. Ojalá se cumpla.
    Un abrazo.

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  8. Hola Marga, la foto es perfecta y tus sugerencias también, todas sencillas y ricas,
    Yo para nochevieja tengo a la familia en casa y , la verdad, estoy despistadisima en cuanto al menú, porque somos muchos y hay que preparar cosas que sean sencillas y que no haya que calentarlo en exceso, a ver qué se me ocurre...
    Te deseo una muy feliz navidad y un próspero año nuevo!!!😘😘😘

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  9. Uy, uy, uy me las quedo todas, bueno quitadas las de carne que ya sería raro que a mi me entraran por los ojos, pero las demás para mirar con mucha calma, pues nos dejas ideas de lo más interesantes. un beso

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